Wie funktioniert ein Dampfentsafter und was sind seine Vorteile?
1. Warum ein Dampfentsafter?
In den letzten Jahren sind Dampfentsafter in Mode gekommen und das aus gutem Grund. Dampfentsafter entsaften Obst und Gemüse sanft und schonend, sodass mehr Vitamine, Nährstoffe und Enzyme erhalten bleiben. Durch die schonende Herstellungsart ist der Saft frischer und hält länger.
Ein weiterer Vorteil eines Dampfentsafters ist, dass er vielseitig einsetzbar ist. Neben dem Entsaften von Obst und Gemüse kann er auch zum Kochen oder gar Backen genutzt werden.
Wenn Du Dich für den Kauf eines Dampfentsafters interessieren, dann solltest Du Dich gut informieren. In diesem Artikel gebe ich Dir einen Überblick.
2. Funktionsweise eines Dampfentsafters
Ein Dampfentsafter funktioniert recht einfach. Man füllt Wasser in den Tank, schaltet das Gerät ein und wartet, bis das Wasser verdampft. Der entstehende Dampf wird dann in die darüber liegen Kammer geleitet und erhitzt das Obst oder Gemüse.
Die Hitze löst die Zellwände, sodass der Saft aus dem Obst oder Gemüse herausfließen kann. Der Dampfentsafter hat also keine Messer oder andere Schneidwerkzeuge, die das Obst oder Gemüse schneiden oder zerstören könnten. Das Gerät ist somit sehr sanft zu den Zutaten und extrahiert einen hohen Saftanteil aus ihnen.
3. Vorteile eines Dampfentsafters
Der Dampfentsafter ist eine großartige Erfindung, die es uns ermöglicht, unsere Lebensmittel zu entsaften, ohne deren Inhaltsstoffe zu verlieren. Sie funktionieren, indem sie heißen Dampf durch das Lebensmittel leiten und so deren Flüssigkeit freisetzen. Dieser Saft wird dann in einem Zwischenbehälter gesammelt und kann später abgezapft werden.
Dampfentsafter haben einige großartige Vorteile gegenüber herkömmlichen Entsaftern. Zum einen sind sie viel effizienter bei der Extraktion von Saft aus Lebensmitteln. Das bedeutet, dass mehr Saft aus denselben Lebensmitteln extrahiert werden kann, was bedeutet, dass man weniger Lebensmittel kaufen muss. Zum anderen sind Dampfentsafter sehr sanft zu den Lebensmitteln und extrahieren den Saft, ohne die Schale zu beschädigen. Das bedeutet, dass der Saft voller Nährstoffe ist und den Körper mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralien versorgt.
4. Nachteile eines Dampfentsafters
Es gibt einige Nachteile, die mit dem Gebrauch eines Dampfentsafters verbunden sind. Zum einen ist es wichtig, dass der Dampfentsafter regelmäßig gereinigt und desinfiziert wird, um Verunreinigungen zu vermeiden. Auch muss man bei der Benutzung vorsichtig sein, da das Gerät heiß werden kann. Zudem ist es empfehlenswert, den Dampfentsafter nur unter Aufsicht zu benutzen, insbesondere wenn Kinder in der Nähe sind.
Ein weiterer Nachteil kann das Abfüllen des heißen Saftes sein. Wer hier nicht aufpasst, verbrennt sich schnell. Und als Letztes möchte ich noch sagen, dass ein Dampfentsafter natürlich nicht gerade klein ist. Da er zudem ein Gerät ist, welches man nicht das ganze Jahr nutzt, sollte ein großer Schrank oder ein geeigneter anderer Lagerraum vorhanden sein.
5. Fazit - warum ein Dampfentsafter?
Ein Dampfentsafter ist eine großartige Ergänzung zu jedem Küchenarsenal. Es ist einfach zu bedienen und kann eine Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten entsaften. Dampfentsafter sind auch sehr hygienisch und leicht zu reinigen. Die Vorteile eines Dampfentsafters machen ihn zu einem Must-have für jeden, der frische Säfte genießen möchte.